EL CONVENTO
COSECHA 2009
Guía Peñín 2012
| Tipo de uva: |
Listán negro y Castellana |
| País: |
España |
| Zona: |
D.O. Gran Canaria |
| Bodega: |
Vega de Gáldar |
| Alcohol: |
13 % vol. |
| Precio: |
18 euros |
| Nota: |
85/100 |
| Descripción: |
Color cereza intenso. Aroma potente, cálido, fruta madura, especias dulces. Boca potente, dulcedumbre, carnoso. |
COSECHA 2010
Guía Peñín 2014
| Tipo de uva: |
Listán negro y Castellana |
| País: |
España |
| Zona: |
D.O. Gran Canaria |
| Bodega: |
Vega de Gáldar |
| Alcohol: |
13 % vol. |
| Precio: |
15 euros |
| Nota: |
83/100 |
| Descripción: |
Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura especiado, tostado, cera. Boca potente, sabroso, tostado. |
COSECHA 2011
Guía Peñín 2014
| Tipo de uva: |
Listán negro y Castellana |
| País: |
España |
| Zona: |
D.O. Gran Canaria |
| Bodega: |
Vega de Gáldar |
| Alcohol: |
13 % vol. |
| Precio: |
15 euros |
| Nota: |
84/100 |
| Descripción: |
Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura especiado, equilibrado. Boca fácil de beber, correcto. |
COSECHA 2012
Revista Mi Vino-Vinum 2014
| Tipo de vino: |
Tinto con madera |
| País: |
España |
| Zona: |
D.O. Gran Canaria |
| Bodega: |
Vega de Gáldar |
| Alcohol: |
13 % vol. |
| Consumo: |
2014 – 2016 |
| Precio: |
de 7 a 10 euros |
| Gastronomia: |
Platos especiados, Quesos |
| Nota: |
87 15’75/20 (7’4/10) |
| Descripción: |
Es interesante ver cómo los detalles tropicales, de pólvora e incluso alguna nota floral quedan perfectamente integrados en un roble que aporta seriedad. Entrada suave, fresca, gustosa y recorrido ligero. |
| Cata: |
Guía del Vino Cotidiano 2014 |
VIÑA AMABLE
COSECHA 2010
Top 90 Guía Peñín 2012
| Tipo de uva: |
Listán negro y Castellana |
| País: |
España |
| Zona: |
D.O. Gran Canaria |
| Bodega: |
Vega de Gáldar |
| Alcohol: |
13 % vol. |
| Precio: |
12 euros **** |
| Nota: |
90/100 |
| Descripción: |
Color cereza brillante. Aroma fruta madura, especias dulces, roble cremoso, expresivo, balsámico, hierbas de monte. Boca sabroso, frutoso, tostado, taninos maduros. |
COSECHA 2011
Guía Peñín 2014
| Tipo de uva: |
70% Listán negro y 30% Castellana |
| País: |
España |
| Zona: |
D.O. Gran Canaria |
| Bodega: |
Vega de Gáldar |
| Alcohol: |
13 % vol. |
| Precio: |
10 euros *** |
| Nota: |
88/100 |
| Descripción: |
Color cereza, borde granate. Aroma fruta madura, especiado, tostado, cacao fino. Boca potente, sabroso, tostado, taninos maduros. |
COSECHA 2012
Guía Peñín 2014
| Tipo de uva: |
60% Listán negro y 40% Castellana |
| País: |
España |
| Zona: |
D.O. Gran Canaria |
| Bodega: |
Vega de Gáldar |
| Alcohol: |
13 % vol. |
| Precio: |
10 euros ***** |
| Nota: |
91/100 |
| Descripción: |
Color cereza , borde granate. Aroma complejo, equilibrado, expresivo, fruta madura, roble cremoso. Boca estructurado, sabroso, buena acidez, largo. |
Revista Mi Vino-Vinum 2014
| Tipo de vino: |
Tinto con madera |
| País: |
España |
| Zona: |
D.O. Gran Canaria |
| Bodega: |
Vega de Gáldar |
| Alcohol: |
13 % vol. |
| Consumo: |
2014 – 2016 |
| Precio: |
de 7 a 10 euros |
| Gastronomia: |
Carne roja, Embutidos |
| Nota: |
86 15’5/20 (7’2/10) |
| Descripción: |
Su estancia en barrica aporta un perfil especiado y balsámico que envuelve a la fruta con un fondo mineral interesante. El paso de boca muestra buena estructura y una acidez que refresca un final ligeramente amargoso. |
| Cata: |
Guía del Vino Cotidiano 2014 |
NUBIA
COSECHA 2010
Guía Peñín 2012
| Tipo de uva: |
Malvasía |
| País: |
España |
| Zona: |
D.O. Gran Canaria |
| Bodega: |
Vega de Gáldar |
| Alcohol: |
12,5 % vol. |
| Precio: |
15 euros |
| Nota: |
88/100 |
| Descripción: |
Color pajizo brillante. Aroma fresco, fruta fresca, flores blancas, terroso, mineral. Boca sabroso, frutoso, buena acidez, equilibrado. |
COSECHA 2012
Guía Peñín 2014
| Tipo de uva: |
50% Listán blanco y 50% Malvasía |
| País: |
España |
| Zona: |
D.O. Gran Canaria |
| Bodega: |
Vega de Gáldar |
| Alcohol: |
12,5 % vol. |
| Precio: |
7 euros **** |
| Nota: |
87/100 |
| Descripción: |
Color pajizo brillante. Aroma fresco, fruta fresca, flores blancas, expresivo. Boca sabroso, frutoso, equilibrado. |
Revista Mi Vino-Vinum 2014
| Tipo de vino: |
Blanco joven |
| País: |
España |
| Zona: |
D.O. Gran Canaria |
| Bodega: |
Vega de Gáldar |
| Alcohol: |
12,5 % vol. |
| Consumo: |
2012 |
| Precio: |
de 4 a 7 euros |
| Gastronomia: |
Pasta y Arroz, Fritos |
| Nota: |
90 16’5/20 (8’1/10) |
| Descripción: |
Vino muy personal. Aromas de hierbas y flores de monte, higuera, fruta tropical (paraguaya) y fondo mineral. Equilibrado, seco y frutal en boca con agradable amargoso final. |
| Cata: |
Guía del Vino Cotidiano 2013 |
COSECHA 2013
Revista Mi Vino-Vinum 2014
| Tipo de vino: |
Blanco joven |
| País: |
España |
| Zona: |
D.O. Gran Canaria |
| Bodega: |
Vega de Gáldar |
| Alcohol: |
12 % vol. |
| Consumo: |
2014 – 2015 |
| Precio: |
de 7 a 10 euros |
| Gastronomia: |
Ensaladas, Pescado |
| Nota: |
87 15’75/20 (7’4/10) |
| Descripción: |
En nariz muestra un exotismo muy interesante en forma de aromas florales y frutales. En el recorrido es ligero, fresco y con una buena sensación mineral que viene definida por la zona. |
| Cata: |
Guía del Vino Cotidiano 2014 |
